photo Atelier culinaire végétarien autour de la cuisine à la vapeur

Atelier culinaire végétarien autour de la cuisine à la vapeur

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 15/11/2025

Au cours de cet atelier, nous cuisinerons un menu complet autour du thème de la cuisine à la vapeur. Au menu : chawanmunshi végé (flans vapeurs japonais) bao bun (petits pains vapeurs), garniture végé façon porc au caramel, gâteau marbré noisette, chocolat.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 15/11/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 22/11/2025

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

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FESTIVAL MANGER COMME ON SÈME : ATELIER CUISINE SPÉCIAL NOËL - APÉRITIFS VÉGÉTARIEN & ACCORDS METS ET VINS

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Castries 34160

Le 29/11/2025

Et si cette année, vous prépariez de délicieux apéritifs de Noël végétariens avec un accord parfait mets & vins nature ? Lors de cet atelier, apprenez à concocter des apéritifs festifs, gourmands et 100 % végétariens, tout en maîtrisant l’art des accords mets & vins nature pour une harmonie parfaite en bouche. Rejoignez-nous pour un moment culinaire créatif, savoureux et engagé, où plaisir rime avec respect de la planète ! Gratuit - places très limitées

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Atelier "Papilles"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 02/12/2025 à 17:00 au 02/12/2025 à 19:30

Atelier cuisine végétale, spécial « fêtes de fin d’année » par Marthe Bachès, cheffe cuisinière à Circa. Pour cet atelier, elle vous ouvre les portes de sa cuisine. Habituée à régaler les artistes en résidence, elle vous invite à enfiler le tablier à ses côtés pour explorer l’art de la cuisine végétale sous un angle créatif et gourmand. Durant 2h30, vous mettrez la main à la pâte pour concocter une entrée ou plat végétarien pensée pour étonner vos convives lors des repas de fin d’année ! Vous repartez avec votre réalisation. Sur inscription.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rémunération : entre 36 000 € et 60 000 € bruts annuels, selon profil et expérience Statut : Cadre / Agent de maîtrise (selon profil) Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Directeur . . À popos de l'établissement :. Cet établissement gastronomique propose une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, relevée de touches internationales. Alliant créativité, authenticité et plaisir du goût, sa carte de saison invite à une expérience gourmande unique. Il recherche son nouveau/sa nouvelle Chef(fe) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour poursuivre et enrichir cette belle aventure culinaire. . Descriptif de poste :. Véritable chef d'orchestre, vous êtes garant(e) de la qualité, de la créativité et de la régularité de la production culinaire. Vous managez votre équipe, veillez à la satisfaction de la clientèle et contribuez au rayonnement de l'établissement à travers votre savoir-faire et votre sens du détail. . Missions principales :. - Production culinaire et création des cartes - Approvisionnement, gestion des stocks et relation fournisseurs - Gestion et pilotage de la production culinaire - Organisation[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Vassincourt, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et vous souhaitez investir dans un projet de transformation ambitieux ? Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour piloter la production actuelle et accompagner la transition vers une cuisine centrale en liaison froide. Vos missions aujourd'hui : - Piloter la production de 250 repas/jour. - Élaborer les menus avec l'équipe et/ou une diététicienne, en respectant les recommandations nutritionnelles et les obligations de la loi Égalim (produits durables, bio, menus végétariens, lutte contre le gaspillage). - Organiser et superviser la production chaude pour le service du midi. - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs, en privilégiant les circuits courts. - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (répartition des tâches, plannings, intégration). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des repas et la satisfaction des convives. Demain : - Accompagner le responsable des cuisines centrales dans la transformation vers une production en liaison froide avec service différé. - Concevoir les menus en intégrant les contraintes techniques[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le/la Chef(fe) de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il/elle veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Et si vous viviez une nouvelle expérience en restauration au cœur d'un environnement préservé, au bord de la rivière, dans un restaurant où l'ambiance de travail positive, dynamique et multiculturelle vous apportera bien plus qu'une simple expérience professionnelle ? Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Vos missions ? - Manager l'équipe de cuisine - Réaliser et gérer les mises en place - Concevoir les menus et plats en sachant équilibrer la prestation au niveau économique - Réaliser et contrôler l'envoi des plats en salle (Services pouvant aller jusqu'à 300 couverts en été) - Rythmer le travail de l'équipe en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Respecter et faire respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les commandes auprès des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

LE BANC SONORE RECRUTE UN-E CUISINIER-E Le Banc Sonore c'est un café restaurant culturel et politique. C'est une entreprise montée en SCOP depuis 11 ans maintenant sur le territoire du rabastinois, dans le Tarn (81). A l'intérieur se trouve : Flo l'éternel joueur de mots, entre le comptoir, la com' et les commandes, Matthieu la tête dans les nuages et dans les fourneaux, Marie le plaisir de l'accueil et la création des fameux buddha bowl, et, Marilys qui tente de garder de l'humour entre le comptoir, les factures et tout le reste .. Nous aimerions que notre futur-e collègue partage les idées du café et apprécie son mode de fonctionnement collectif. Le lieu a l'air simple mais il demande une grande rigueur et du travail aussi bien individuel que collectif. Nous avons également besoin d'une personne qui souhaite participer à la vie du lieu, continuer d'en faire un espace vivant qui favorise la rencontre et le lien. Mais surtout une personne qui souhaite travailler l'équivalent de 4 services en cuisine (28h hebdomadaire). Au sujet de la cuisine (100 % fait maison et avec amour s'il vous plaît), nous favorisons une cuisine avec des produits frais, de saison, issus,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une cantine produisant environ 1000 repas par jour. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des contraintes budgétaires. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective. Expérience préalable en restauration collective fortement appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer un volume important de production. Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30à 14h30

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Maîtriser la préparation des plats typiques tels que : Curry, Tandoori, Biryani, Naan plats végétariens indiens, chutneys grillades Elaborer les recttes traditionnelles indiennes Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène HACCP Gérer les approvisionnements et stocks d'épices et produits spécifiques Organiser la cuisine et travailler en équipe Adapter les plats au goût local tout en conservant l'authenticité Une expérience à l'étanger (croisière...) serait un atout Connaissance des normes d'hygiène Motivation, rigueur et autonomie Langue française ou anglaise

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel, - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste, - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Organiser entièrement un service (Mise en place, plan de tables, roulement des tables, coordination de la communication entre les équipes Service et Cuisine, délégation des tâches aux autres membres de l'équipe et détermination du positionnement de l'ensemble de l'équipe pour le service par zone etc.) - Être capable de manager l'équipe de saisonniers qui a plus ou moins d'expérience dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Chat Parti propose une cuisine de type familial, teintée de couleurs du monde. Nous travaillons à partir de produits frais, prioritairement locaux et bio. La satisfaction de l'équipe, c'est de créer un accueil chaleureux et décontracté pour que les clients se sentent mieux que chez eux ! Le midi, nous proposons uniquement des formules menus. Le soir, une carte avec des apérotages à partager, des entrées, des plats du jour et des desserts. Nous proposons systématiquement une offre végétarienne substantielle, en parallèle de nos plats carnés. Nous recrutons pour l'instant dans le cadre d'un remplacement jusqu'à fin mai. Vous êtes passionné(e) et votre cuisine est inventive, caractérisée par la mise en avant des légumes et des légumineuses. Vous associez les épices, les herbes, les agrumes, de manière subtile. Vous vous inspirez des parfums du bassin méditerranéen, mais aussi de l'Asie et de l'Amérique latine. Bien sûr, l'idéal serait que vous ayez une formation en cuisine et de l'expérience. Mais si vous êtes « simplement passionné », nous vous initierons aux normes d'hygiène et de préparation « en masse ». L'important est que vous soyez appliqué, méthodique et rigoureux. Pour[...]

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Marché vente à la ferme

Foire - Salon, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

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Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Grabels, 34, Hérault, Occitanie

Activités principales Situé sur le quartier de la Valsière à Grabels (limite Montpellier), La Cantina est un tiers lieu alimentaire et culturel qui a pour objet de lutter contre le gaspillage alimentaire et de favoriser l'accès équitable à une alimentation durable. Le lieu est géré par une association à but non lucratif ou se retrouve salariés et bénévoles dans la bonne humeur et la bienveillance. L'association a mis en place plusieurs actions afin de répondre à sa vocation : - La mise en place d'une filière partenariale avec les maraîchers locaux pour la valorisation de leurs produits déclassés via l'achat et la transformation. - Un restaurant associatif ouvert du mardi au samedi qui accueille entre 15 et 30 couverts le midi de 12h à 14h. - Un service traiteur pour les évènements associatifs. - Des ateliers cuisine sur place et à l'extérieur. - Une soirée culturelle chaque dernier vendredi du mois avec un repas et un spectacle. Afin d'assurer le développement des activités et le soutien des salariées actuelles, la Cantina ouvre un poste de Cuisinier.e. sur la partie restaurant. Condition du poste : - Du mardi au samedi pour le service du midi (9h - 16h45) - Un[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN RESPONSABLE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : - Mettre en œuvre les orientations de la collectivité en matière de restauration collective : - Participer à la définition et à la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du plan de maitrise sanitaire (PMS), - Evaluer la qualité de la prestation et analyser les besoins et les attentes, - Assister et conseiller l'autorité territoriale. - Organiser la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration : - Elaborer les menus scolaires et ceux des « occasions festives » en respectant la réglementation dans l'élaboration des menus et le choix des produits, - Piloter la production, la livraison et la distribution des repas, - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place et appliquer la réglementation en matière[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service (dressage des tables, dressage du jardin) ; - Respecter l'ensemble des instructions du responsable de service dans la réalisation des tâches quotidiennes - Accueillir, conseiller, présenter la carte, servir le client et être force de proposition dans le cadre de vente additionnelle ; - Prendre les commandes à l'aide d'un PAD et envoyer[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villefranque, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

COMMERCIAL(E) TERRAIN CONFIRMÉ(E) - GMS & RÉSEAU SPÉCIALISÉ (CDI) Poste basé à Villefranque (64) - Secteur d'intervention : Landes (40), Pyrénées-Atlantiques (64), Gironde (33), Hautes-Pyrénées (65) Prise de poste : janvier 2026 REJOIGNEZ UNE AVENTURE ENTREPRENEURIALE OÙ LA PASSION DU PRODUIT ET LA PROXIMITÉ HUMAINE DONNENT TOUT SON SENS AU COMMERCE TERRAIN. Aux côtés des fondateurs, vous participerez à la construction d'une entreprise artisanale en plein essor et porterez fièrement les couleurs d'une conserverie basque qui allie savoir-faire, goût et authenticité. QUI SOMMES-NOUS ? Créée en 2025, Les Accords d'Aurema est une entreprise de conserverie artisanale et de fabrication de plats cuisinés implantée à Villefranque (64). Fondée par Christophe Duclercq, artisan boucher reconnu au Pays Basque depuis plus de 25 ans, l'entreprise valorise les produits agricoles et gastronomiques locaux à travers des recettes authentiques et innovantes, avec une gamme en plein développement incluant des propositions végétariennes. VOS MISSIONS Véritable ambassadeur(drice) de la marque, vous contribuez à bâtir et développer le portefeuille clients premium sur 4 départements : Développer[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

À la recherche d'un nouvel emploi ? Découvrez Nantes Métropole, une Ville dynamique et attractive, et explorez les possibilités professionnelles offertes par la collectivité ! Description du service et du poste La Direction Petite Enfance applique dans ses crèches municipales les valeurs de la Charte Qualité nantaise, co-construite avec parents et professionnels. Elle développe une offre mixte (accueil régulier, d'urgence) et privilégie l'accueil d'âges mélangés. Un pôle médical assure le suivi des enfants en situation de handicap. Elle mène des projets innovants, comme la "cuisine alternative" intégrant des plats végétariens et la "crèche nature" axée sur la végétalisation et des pratiques écoresponsables. Chaque crèche définit ses propres initiatives, telles que le langage signé, la libre circulation des enfants ou encore l'observation renforcée des auxiliaires de puériculture. Au sein de la crèche, l'auxiliaire de puériculture intègre une équipe pluridisciplinaire, encadrée par un éducateur de jeunes enfants. Selon les possibilités, il.elle peut suivre des formations pour enrichir ses compétences. Une psychologue intervient également pour des séances d'analyse de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Glen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La mairie de Saint-Glen recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour son restaurant scolaire. Vos principales missions seront : - Élaboration des menus - Passage des commandes - Préparation des repas - Service en cantine - Nettoyage de la cantine et de la salle du réfectoire - Respect des règles HACCP - Respect de la loi Egalim : produits frais et locaux - Élaboration d'un menu végétarien tous les 15 jours Conditions de travail : Vous travaillerez lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h45 à 16h00. Pas de travail durant les congés scolaires, sauf une demi-journée pour la réception des marchandises et la gestion des stocks. Vous aurez 130 repas à élaborer par jour Doublon à partir de 9h00 avec le commis de cuisine Temps de travail hebdomadaire : 28 heures lissé à l'année Profil recherché : Une première expérience en collectivité serait un atout. Poste à pourvoir du 05/01/2026 au 03/07/2026.

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Food Tour à Aix-en-Provence

Repas - Dégustation, Marché

Aix-en-Provence 13090

Du 09/01/2024 au 30/12/2025

Trésors cachés des marchés locaux, produits du soleil, histoires de vie et de cuisines...Nous vous emmènerons dans les ruelles animées, à la rencontre des meilleurs spots gastronomiques. Que vous soyez fin gourmet averti ou simplement curieux de découvrir les saveurs de la cuisine provençale, ce food tour est fait pour vous ! De nombreuses dégustations : aïoli, croustillant d'amandes, glace lavande, anchoïade et plus. (Les végétariens sont les bienvenus - Les dégustations peuvent varier). Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

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Stage de yoga

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Un week-end ressourçant au cœur du Luberon. Offrez-vous une parenthèse enchantée au milieu de l’hiver : un séjour dans un cadre naturel d’exception, pour ralentir, respirer et vous reconnecter à l’essentiel. Après le tourbillon des fêtes, prenez le temps de prendre soin de vous, de retrouver votre équilibre et de vous recentrer. Au programme de ce week-end : Des séances de yoga pour approfondir votre pratique et retrouver légèreté et énergie. Une cuisine végétarienne, locale et savoureuse, préparée avec soin pour nourrir le corps et l’esprit. Des balades en pleine nature pour s’émerveiller du calme et de la beauté du Luberon. Massage par une professionnelle - réservation obligatoire - 90€ les 60min Et pour finir en douceur : un spa extérieur pour se détendre sous le ciel d’hiver. Ce séjour est une invitation à vivre un moment authentique, à partager des instants simples et précieux — seul(e) ou accompagné(e) d’un proche. Le choix des chambres - Chambre partagée (2 personnes) – salle de bain commune, à partir de 390 € - Chambre individuelle – salle de bain privée, à partir de 590 € - Chambre double avec salle de bain privée – idéale à partager avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un chef de cuisine contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d' Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises : - Trilingue: français, anglais et espagnol - Polyvalent cuisine et service en salle Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine - Fabrication de Masa Maseca gluten-free - Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio - Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine Production de plats traditionaux type. Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas Gestion de stocks Calcul de cout Travail en coupure midi et soir et week end

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Vous intervenez au sein d'entreprises et/ou administration en tant que formateur(rice) en cuisine diététique (cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, valeur nutritionnelle...) . Vous êtes prestataire. Vous êtes expérimenté dans la restauration. Vous intervenez sous forme de mission (à la demande). Frais de déplacement pris en charge.

photo Formateur / Formatrice

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

-, 972, Martinique, Martinique

Vous intervenez au sein d'entreprises et/ou administration en tant que formateur(rice) en cuisine diététique (cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, valeur nutritionnelle...) . Vous êtes prestataire. Vous êtes expérimenté dans la restauration. Vous intervenez sous forme de mission (à la demande). Frais de déplacement pris en charge.

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Festival Kamishibaï : Madame Caroline

Spectacle

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 09/04/2026

La Ville en partenariat avec la Maison du Grand Site. Georges raconte La vraie histoire des 3 petits cochons. Le 3e s’appelle Caroline. Il présente le spectacle, mais elle s’invite. Par préjugé, il la met à la cuisine : c’est une fille… Erreur ! C’est mal connaître celle qui, avec les casseroles, préfère jouer de la salsa ; celle qui a sauvé ses frères du Loup ! Celui-ci s’en souvient encore : il en est devenu végétarien. Le comédien fantasque de la Compagnie de La Panthère Noire s’empare avec humour de ce conte intemporel avec pour seuls accessoires une marionnette, une batterie de cuisine et… un kamishibaï. À partir de 3 ans - Se présenter au moins 15 minutes avant le spectacle. Un goûter pourra être commandé sur place à l'association Aujourd'hui comme Autrefois.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Le Jardin de la Santé recherche un-e cuisinier-ère engagé-e et créatif-ve pour rejoindre son équipe et participer à une aventure culinaire qui relie la terre à l'assiette. Notre mission : proposer une restauration vivante, locale et équilibrée, valorisant les produits locaux, de saison. Vos missions : Élaborer et préparer des plats sains, savoureux et équilibrés à base de produits locaux, frais et majoritairement issus du jardin et de producteurs locaux. Mettre en valeur les fruits, légumes et herbes issus du jardin ou des producteurs partenaires ; Garantir l'hygiène, la qualité et la présentation des préparations selon les normes en vigueur ; Collaborer avec l'équipe pour créer une expérience culinaire porteuse de sens, en lien avec la philosophie du Jardin de la Santé : manger mieux pour vivre mieux. Profil recherché : Passionné-e par la cuisine saine, végétale ou flexitarienne ; Sensible à l'alimentation durable et au respect du cycle naturel des produits ; Créatif-ve, curieux-se) et force de proposition pour développer des recettes originales ; Dynamique, autonome et rigoureux-se dans l'organisation de son travail ; Une expérience dans la restauration alternative[...]

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Atelier "Papilles"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 02/06/2026 à 17:00 au 02/06/2026 à 19:30

Atelier cuisine végétale : « du soleil dans l’assiette » par Marthe Bachès, cheffe cuisinière à Circa. Pour cet atelier, elle vous ouvre les portes de sa cuisine. Habituée à régaler les artistes en résidence, elle vous invite à enfiler le tablier à ses côtés pour explorer l’art de la cuisine végétale sous un angle créatif et gourmand. Durant 2h30, vous mettrez la main à la pâte pour concocter une entrée ou plat végétarien à partager cet été ! Vous repartez avec votre réalisation. Sur inscription.

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "structure"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 21/06/2021 au 25/06/2021

Du 21 au 25 juin : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Structure". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Chantiers kerterre

Chantiers kerterre "finitions"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Histoire - Civilisation

Chessy-les-Prés 10130

Du 09/08/2021 au 13/08/2021

Du 9 au 13 août : CHESSY-LES-PRES - Chantier participatif de construction de Kerterre "Finitions". Avec la participation de Florian GROSPERRIN, amoureux des Kerterres, et Sylvain COTTEY, menuisier passionné par les techniques médiévales. Vous avez envie de relever le défi de construire une Kerterre avec des matériaux 100% naturel et dont tous les éléments sont réalisés sur place, à l'ancienne, y compris la porte et les fenêtres ? Une "sculpture habitable" rapide à construire, peu chère et très inspirante... - Limité à 20 personnes, sur réservation, - Déjeuners pris en charge, - Camping sauvage gratuit, - Logement sur place : 10€/nuit, - Petits-déjeuners auto-gérés (boutique bio sur place), - Assiette végétarienne bio le soir : 8€, - Possibilité de cuisiner sur place pour ceux qui le souhaitent. Contact : ora@boisgerard.fr

photo Juyogalie : Pause Cocooning

Juyogalie : Pause Cocooning

Atelier, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Atelier

ATTIN, 62170

Le 16/02/2022

Pause Cocooning Yourte de La Plume à Loup - Attin Mercredi 16 février 2022 de 10h à 17h Durant les vacances de Février réservez votre mercredi pour une belle journée en douceur! Accompagnés de Julie, professeure de Yoga et Céline, Sonothérapeute e Maitre Reïki venez profiter d'une vraie journée cocooning avec des pratiques douces et introspective. Ouvert à tous, novices ou expérimentés. PROGRAMME: 10h yoga : salutations au soleil, mise en forme 11h Atelier vision board/ tableau de visualisation 12h Repas végétarien concocté par @La Cuisine de Paulo : local et de saisons 14h Sonothérapie 15h Yoga 16h Oracle, introspection 17h clôture et thé TARIF : 60 euros/ personne avec le repas Places limitées, réservation impérative par PayPal : entrer le mail felinehaudiquet@gmail.com, confirmer le paiement, rapide et sécurisé

photo Rencontre-dédicace avec Béné

Rencontre-dédicace avec Béné

Lecture - Conte - Poésie

Plouguerneau 29880

Le 31/07/2021

Rencontre dédicace avec l'autrice de "La Révolution dans le potager". En plus de vous donner des clés de compréhension de l’écologie au fil des saisons, cet ouvrage hybride entre livre de jardinage, de cuisine et essai d’écologie propose : • des conseils pratiques pour cultiver en permaculture quel que soit l’espace à votre disposition et au fil des saisons, • des interviews de paysan.ne.s ou de jardinier.ère.s amateur.rice.s qui nous livrent leur expérience, • des recettes végétariennes et vegan pour donner des idées à celles et ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation, • des idées pour rendre son mode de vie plus écologique à échelle individuelle, • des pistes d’actions collectives pour s’engager dans la lutte écologique, • des focus pour s’émanciper et aller plus loin dans nos réflexions sur l’écologie.

photo FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

FÊTE DE LA NATURE A NATUR'AILES

Plante - Fleur, Atelier, Nature - Environnement

Varennes-sur-Amance 52400

Le 27/06/2021

En cette période du solstice d'été, c'est vraiment le meilleur moment pour aller à la rencontre de la nature et des plantes qui font du bien ! Détails du contenu de la journée " Dame Nature à la Saint-Jean" : - Après-midi : plusieurs ateliers libres de création autour de la nature : "Land Art" autour du feu, fabrication de couronnes de fleurs, les bouquets de protection, un atelier distillation pour une invitation à l'alchimie des plantes, un jeu autour des graines. - 16h00 : balade ludique de reconnaissance des plantes médicinales Et de la musique champêtre et un goûter aux plantes. Les objectifs de l'association NATUR'AILES : - sensibiliser le grand public à l’environnement et à la richesse de la nature. - le faire renouer avec les valeurs paysannes locales oubliées, le tout par la pratique et l'échange de savoirs & de savoir-faire. - faire découvrir le monde de l’abeille et des insectes. - montrer et expliquer les pratiques de jardinage écologique. Nous proposons régulièrement des ateliers sur : - le jardinage écologique - les plantes comestibles - la cuisine végétarienne/sans gluten - les plantes aromatiques - la taille des arbres. …Et à la carte : Des interventions[...]

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

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Pique-nique Planète #2

Allauch 13190

Le 09/10/2021

***PIQUE-NIQUE REPORTE AU SAMEDI 09 OCTOBRE*** Samedi 02 octobre, participez au Pique-nique Planète en musique, au Domaine départemental Pichauris à Allauch. Au cœur du Massif de l’Etoile et du Garlaban, lors d’une journée où parents et enfants pourront goûter aux joies de la nature et de la gastronomie, c’est Frédéric Charlet et Nicolas Giansily du restaurant Popote qui cuisineront pour l’occasion. Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Tataki de thon rouge, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto fermentée Dessert : Mousse chocolat démoniaque, streusel noisettes fleur de sel Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Papeton d’aubergines de Roquevaire, pistou et pignon Plat : Boulette de potimarron au curcuma et tomates séchées, légumes de saison, épeautre de Provence et prune lacto-fermentée Dessert : Graines de chia au lait de coco, kaki citron vert Menu enfant (12 euros) : Plat : Wrap de poulet fermier, sauce tartare et carottes râpées de Mamie Popote Dessert[...]

photo Ateliers culinaires : Menu d’automne bio-végétarien

Ateliers culinaires : Menu d’automne bio-végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Le 30/10/2021

Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.

photo R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Le Barp 33114

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Samedi , activités en famille (ou individuellement) : Ateliers cuisine végétarienne, confection de produits naturels et céatifs ZD, Elise PORTES, docteur en chimie, explique, conseille et échangera sur les huiles essentielles et eaux florales, les différents modes de production, comment bien les utiliser . Dimanche : Animations créatives en famille. Vide jouets. Événement proposé par l'Association familiale AFL OUTILS

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.